妻が作ってくれたマロンカスタードパイが、ちゃんとお店みたいだった

よりみちFIREへようこそ。FIREまで、今日も寄り道しながら考えていきます。

今日は、妻がマロンカスタードパイを作ってくれました。節約のために作ったお菓子ではなく、家に会話が増える時間として残したかった記録です。

青いお皿に、焼き色のついたパイ。真ん中には栗。上にはカスタード。見た目だけでもかなりおいしそうでしたが、食べてみると想像以上でした。

甘すぎないカスタードと、栗のほっくりした感じがちょうどよかったです。

こういうお菓子を家で作れるのは、普通にすごいと思います。

甘すぎないから、ちゃんと最後までおいしい

カスタード系のお菓子は、甘さが強すぎると途中で重たくなります。

でも、今回のマロンカスタードパイはそこまで甘くありませんでした。カスタードはしっかり入っているのに、口の中に残りすぎない。栗の甘さもあって、全体としてちょうどいいところに収まっていました。

食べながら、昔流行ったエッグタルトの話にもなりました。

タルト生地の上にカスタードが乗っていて、焼き目がついているお菓子。あれもおいしかった記憶があります。今回のパイも、その系統の満足感がありました。

ただ、エッグタルトよりも家のお菓子っぽい。

きれいすぎないところも含めて、手作りの良さがありました。

食べながら思ったのは、妻は普通に手作りお菓子の引き出しが多いということです。

カスタードを作れる。パイにできる。栗も合わせられる。昔は栗の渋皮煮も作ったことがあります。

渋皮煮は、たしか去年か一昨年に作ってくれました。ただ、あれはかなり手間がかかるわりに、味の濃さや満足感を考えると「買ったほうが早いかもしれない」という結論になった気がします。

それでも、一度作ってみたからこそ分かることがあります。

買ったほうがいいものと、家で作るから楽しいものは違います。

今回のマロンカスタードパイは、家で作るから楽しい側のお菓子でした。

6月の雨の夜、4人家族で穏やかに話す時間を表したイメージイラスト

マロンパイと聞くと、お店で買う季節限定のお菓子も思い浮かびます。

有名なお店のマロンパイは、見た目も味も完成されています。季節になったら食べたくなるし、やっぱりプロのお菓子は強いです。

でも、家で作ったマロンパイには別の良さがあります。

焼き上がりを見て、みんなで少しずつ食べる。甘さの話をする。栗の話をする。カスタードがまだ余っているとか、あと何個あるとか、そんな会話をしながら食べる。

6月の雨上がり、4人家族で外出の支度をする時間を表したイメージイラスト

お店のお菓子は完成品を楽しむものですが、家のお菓子は会話まで含めて楽しむものです。

今日のパイは、まさにそういうお菓子でした。

サイドFIREを目指していると、お金の使い方にはどうしても敏感になります。

外で買うお菓子を減らす。外食を減らす。無駄な支出を見直す。そういうことは大事です。

でも、何でもかんでも削ればいいわけではありません。

今日みたいに、家でお菓子を作って、コーヒーを用意して、家族で食べながら話す時間があります。これは単なる節約ではありません。

材料費だけで見れば、買ったほうが安い日もあるかもしれません。手間まで入れたら、なおさらです。

それでも、こういう時間には価値があります。

FIREまでの道のりで削りたいのは、意味のない支出です。家族の時間まで削りたいわけではありません。

今日言いたかったのは、妻が作ってくれたマロンカスタードパイが本当においしかった、というだけの話です。

でも、こういう小さな日常こそ、よりみちFIREらしい記録だと思いました。

高級なお店に行かなくても、家でおいしいものを作って、家族で食べて、少し会話が増える。そういう時間があるなら、FIREまでの道のりも悪くありません。

最短でお金だけを増やすより、こういう寄り道を残しながら進みたいです。

今日も、FIREまで寄り道しながら。自分たちの選択肢を、一つずつ増やしていきます。